VIN ROUGE

VIN ROUGE

Vin
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9,70 €
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Description

MAS CARLOT LES ENFANTS TERRIBLES

Cépages : Mourvèdre 60 % Syrah 40 %

Vinification / Elevage : Ce vin est un assemblage de Mourvèdre et de Syrah vinifiés séparément, ils sont ensuite élevés pendant 9 mois, la moitié de chaque cépage en cuve, l'autre en barriques

Dégustation : Sa couleur dense pourpre/rubis est accompagnée par des notes fruitées de mûres de myrtilles, mais aussi de tabac, de truffe et de camphre. Ce vin charnu, dense et intense  se caractérise par une belle structure avec des tanins mûrs. Une finale exaltante. Superbe. A boire dans les 4-5 ans voire 10 ans.

CROS PUJOL GREZAN

AOP Faugères - Grenache, Syrah, Carignan. Vin représentatif du terroir schisteux de Faugères, 

Sa robe pourpre. Son Nez  floral séducteur de bourgeons de cassis et fruits à noyaux offrent une bouche ronde, suave et charne caractérisée pas sa fraîcheur.

Des tanins présents mais arrondis, bel équilibre et belle longueur.

CROS PUJOL PIC ST LOUP

AOP Pic Saint-Loup - Syrah, Grenache

Véritable empreinte de la Syrah dans une approche toute florale, fraîche, issue des plus beaux terroirs calcaires des hauteurs du Pic Saint-Loup. 

Le Nez aérien exprime la violette et les fruits frais. La bouche, par sa finale poivrée, est rafraîchissante.

SAINT ESPRIT  DELAS  Côte du Rhône

Cépage Syrah principalement - Grenache

Les raisins sont égrappés à 100% les vinifications sont conduites en cuves fermées pendant 15 jours environ. L'extraction est assurée par des remontages quotidiens. Les températures de fermentation sont contrôlées et comprises entre 28-30° La fermentation malolactique est réalisée en cuve.

Elevage : Les vins sont soutirés à l'air pour permettre une stabilisation naturelle de leurs composants. Ils sont conservés en cuves pour préserver la fraîcheur aromatique, puis mis en bouteilles après huit mois d'élevage.

Dégustation : La robe profonde présente des reflets violine 

Au nez les arômes variétaux de la Syrah prédominent:  fruits rouges, violette réglisse

En bouche la rondeur l'ampleur et la finesse de ce vin en font un produit unique dans sa catégorie

MORGON 2017

Maison Chatelet

BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUMES 2016

Maison Chatelet 





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